本網(wǎng)訊（通訊員 王燕）12月20至22日，由錦禾國際酒店管理學院和雅尚禮儀學員共同舉辦的《翰林管家第六期資格認證》專業(yè)培訓班在武漢玉豐大酒店開班, 中心主任張錦、房務部經(jīng)理夏愛樓、行政主管王燕、篤行樓餐飲部副經(jīng)理黃艷梅4人參加了培訓。

      培訓中，錦禾國際酒店管理學院首席顧問李勇老師從打造“中國服務國際化、國際服務中國化，打造民族服務品牌”的專業(yè)化管家為出發(fā)點，圍繞管家的前世今生、管家式服務維度、管家服務技巧、高端客戶維護幾個方面，詳細剖析了當前酒店行業(yè)形勢下，做好定制化管家的重要性和必然趨勢，細致講解了做好高端服務的心態(tài)、技巧、話術等內(nèi)容。錦禾國際酒店管理學院首席管家導師侯芳主要從管家個人修養(yǎng)氣質打造和管家服務流程設計指引兩個方面，運用角色扮演、案例分析、禮儀實操等多種形式對禮賓、會議、宴會、房務四大管家的服務禮儀和服務流程設計做了生動的闡釋。兩位老師通過風趣幽默的語言、端莊優(yōu)雅的肢體在潛移默化中，深刻闡述了酒店行業(yè)建立管家崗位的重要性，將原本枯燥的內(nèi)容講得鮮活、生動，充分調動了學員們的學習熱情和積極主動性。課后還要求學員結合各自酒店實際情況設計管家接待案例，進一步將培訓內(nèi)容與實際工作相結合，達到了良好的培訓效果。

      培訓結束后，客房經(jīng)理夏愛樓、餐飲部副經(jīng)理黃艷梅紛紛表示，目前篤行樓和中心的服務工作受到各種客觀原因的牽制，工作十分被動，通過學習受益匪淺，如何利用目前實際情況充分調動員工積極性，提升服務意識是當務之急。中心主任張錦表示，此次培訓讓大家走出去近距離看到了優(yōu)秀同行的經(jīng)驗，意識到自己與行業(yè)內(nèi)的差距和不足，對于下一步如何提升一線員工服務意識、服務水平，有針對性的培養(yǎng)管家意識具有很大的指導意義。希望今后能有更多走出去學習的機會，通過交流和學習同行先進管理經(jīng)驗，逐步完善內(nèi)部培訓體系，為篤行樓和中心的進一步發(fā)展夯實基礎。